Cava Extremeño Vía Plata Brut Nature Chardonnay Reserva Selecta
Para la elaboración del Vía de la Plata Brut Nature Chardonnay, se utiliza únicamente vino base de uva Chardonnay, considerada la mejor variedad para la elaboración del cava, es por ello de los llamados Blanc de Blancs, el más apreciado por los amantes del cava.
El Vía de la Plata Brut Nature Chardonnay es un vino emblemático de las Bodegas Vías de la Plata. Es un monovarietal de las uvas Chardonnay de los más fértiles viñedos de la zona de Almendralejo. Todos los frutos son cuidadosamente manipulados para respetar los métodos tradicionales de vinificación.
Por su excelente calidad y el cuidado de las manos de los viticultores que lo elaboran, el Vía de la Plata Brut Nature Chardonnay ha obtenido importantes reconocimientos, como la medalla de plata en el Concurso Mundial de Bruselas.
La crianza de este exquisito vino tiene una duración de 17 meses, luego se agitan las botellas para remover los residuos y se terminan de llenar después de remoción de las levaduras del cuello de la botella.
NOTA DE CATA DE Vía de la Plata Brut Nature Chardonnay
- Vista: frambuesa, reflejos violáceos, una muy buena efervescencia. Finas burbujas.
- Nariz: aroma limpio de flores y frutas de hueso.
- Boca: un paladar limpio, cremoso en la textura de la burbuja y fresco en su conjunto. Buena estructura y muy persistente en sus notas finales.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Cava.
VIÑEDO: Vía de la Plata
UVAS: Chardonnay 100%.
MARIDAJE DEL VINO: pastas y arroces.
FICHA TÉCNICA
- Tipo De Vino: Vino blanco espumoso
- Denominación: VT Extremadura (Extremadura, España)
- Bodega: Vía de la Plata
- Volumen: 75cl
- Uvas: Chardonnay
- Alérgenos: Contiene sulfitos
- Tipo De Espumoso: Brut Nature
- Volumen de Alcohol: 11.5%
- Temperatura de Consumo: 6°C
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