Aceituna de Mesa Sabor Anchoa «TorreGemela»
Procedente de la Sociedad Cooperativa de Olivareros y Viticultores Ribera del Fresno, de los mejores olivares de la variedad Manzanilla, que tras una esmerada recolección a mano y una adecuada elaboración, se obtienen unas aceitunas de alta calidad.
- Marca: “TORREGEMELA”
- Variedad: Manzanilla o también denominada en la comarca, Carrasqueña.
- Calibres: 200/220
- Presentación: Aceitunas enteras sabor anchoas.
- Periodo de recolección: Durante el mes de octubre.
- Método de recolección: Esmerada recogida a mano mediante el método de “ordeño”, para no dañar la aceituna.
- Método de elaboración: Cocidas con sosa refrigerada y después fermentadas durante 4 meses.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.